Radovi objavljeni na projektu 3-03-306

• Rad u časopisu 1
  
• Doktorska dizertacija 1
  

1. Tip rada: Rad u časopisu
   

   Naslov: Razina selena u serumu ženske populacije Zagreba
   

   Autori:

   Beker, Dubravka (82231)

   Kršnjavi, Helena (111306)

   Petrinec, Zrinko

   Časopis: Trace Elements in Medicine
   Broj: 3
   Volumen: 8
   Godina: 1991
   Stranice: od 128 do 130
   Broj referenci: 33
   Jezik: engleski
   

   ---

2. Tip rada: Rad u časopisu
   

   Naslov: Razina selena i estradiola u serumu žena (ref. 2)
   

   Autori:

   Kršnjavi, Helena (111306)

   Beker, Dubravka (82231)

   Kršnjavi, Aleksandar

   Časopis: Trace Elements in Medicine
   Broj: 2
   Volumen: 9
   Godina: 1992
   Stranice: od 105 do 106
   Broj referenci: 24
   Jezik: engleski
   

   ---

3. Tip rada: Rad u časopisu
   

   Naslov: Selen i plodnost muškaraca (ref.3)
   

   Autori:

   Kršnjavi, Helena (111306)

   Beker, Dubravka (82231)

   Grgurević - Batinica, Anita (197736)

   Romić, Željko (198096)

   Kršnjavi, Aleksandar

   Časopis: Trace Elements in Medicine
   Broj: 2
   Volumen: 9
   Godina: 1992
   Stranice: od 107 do 108
   Broj referenci: 16
   Jezik: engleski
   

   ---

4. Tip rada: Rad u časopisu
   

   Naslov: Selen u plazmi hiperaktivne djece s poremećajem pozornosti (ref.4)
   

   Autori:

   Kršnjavi, Helena (111306)

   Šikić, N.

   Beker, Dubravka (82231)

   Romić, Željko (198096)

   Časopis: Trace Elements in Medicine
   Broj: 4
   Volumen: 9
   Godina: 1992
   Stranice: od 168 do 170
   Broj referenci: 25
   Jezik: engleski
   Sažetak: Se level in blood serum of 32 children with attention deficithyperactivity disorder (ADHD) and 14 healthy school children agedfrom 6,5 to 10 years was estimated by flameless AAS. Thehypothesis of Se deficiency in connection with neurological signswas postulated. There was no significant difference between thegroups in weight, height or plasma Se content (ADHD 56,75 +-12,87 ug Se/l and controls 55,71 +- 16,44 ug Se/l P.N.S.)
   

   ---

5. Tip rada: Rad u časopisu
   

   Naslov: Prilog selenskoj karti svijeta (ref.5)
   

   Autori:

   Beker, Dubravka (82231)

   Romić, Željko (198096)

   Kršnjavi, Helena (111306)

   Zima, Z.

   Časopis: Biological Trace Element Research
   Volumen: 33
   Godina: 1992
   Stranice: od 43 do 48
   Broj referenci: 23
   Jezik: engleski
   

   ---

6. Tip rada: Rad u časopisu
   

   Naslov: Selen u pilećem mesu u Hrvatskoj (ref. 6)
   

   Autori:

   Beker, Dubravka (82231)

   Šatović, Viktor (46163)

   Vukelić, Nada

   Časopis: Die Nahrung - Food
   Broj: 3
   Volumen: 38
   Godina: 1994
   Stranice: od 0 do 0
   Broj referenci: 25
   Jezik: engleski
   

   ---

7. Tip rada: Rad u časopisu
   

   Naslov: SELENIUM LEVEL IN FOODSTUFFS OF ANIMAL ORIGIN
   

   Autori:

   Beker, Dubravka (82231)

   Šatović, Viktor (46163)

   Časopis: Veterinarski arhiv
   Broj: 4-6
   ISSN: 0372-5480
   Volumen: 64
   Godina: 1994
   Stranice: od 69 do 75
   

   ---

8. Tip rada: Doktorska dizertacija
   

   Naslov: Istraživanje selena u namirnicama animalnog podrijetla
   Fakultet: Prehrambeno-biotehnološki Zagreb
   Autor: ADLER NEVENKA
   Datum obrane: 25.11.93
   Jezik: hrvatski
   Broj stranica: 111
   Sažetak: Za istraživanje su izabrane dvije vrste namirnica-jetra i mišićbuta, triju vrsta domaćih životinja - peradi, svinja i junadi.Jetra izabrana kao indikator razine Se u organizmu, a mišić butakao hranidbeno visokovrijedna namirnica. Rezultati su pokazali daje meso peradi najbogatije selenom. Njegova razina u jetri ibatku pilića čini ove namirnice značajnim izvorom Se u prehraniljudi. To je posljedica serioznog i sustavnog dodavanja Se uhrani za intenzivni uzgoj peradi. Razina Se u jetri i mišiću butasvinja niža je nego u peradi. U usporedbi s jednakovrsnimnamirnicama u europskim zemljama koje brinu o zastupljenosti Se uprehrani svoje populacije, svinjsko meso u nas siromašnije jeselenom. Najniža razina Se zabilježena je u junećem mesu isvrstava nas među najsiromašnije u Europi. Posljedica je topotpunog izostanka kontrole i dodavanja Se u hranu za goveda.
   Ključne riječi: metabolizam, nedostatak selena, nutricionizam, spektrofluorometrija
   

   ---

Ministarstvo znanosti i tehnologije	Engleski jezik	Svibor početna stranica	Abecedni popis	Složeno po šifri projekta	Složeno po ustanovi projekta	Pretraživanje	Pomoć