Strossmayerov trg 4, HR - 10000 ZAGREB
tel.: (01) 459 44 44, faks: (01) 459 44 69
E-mail: ured@znanost.hr
SVIBOR - Prikupljanje podataka o projektima u RH
Šifra projekta: 3-03-379
PROSUDBA ŠTETA ZBOG MASTITISA KRAVA
Glavni istraživač
: KRZNARIĆ, MARKO (94223) Suradnici
KATIĆ, PETAR (124882)
LESKOVEC, DAMIR (84540)
Tip istraživanja: primjenjeno Trajanje od: 01.01.95. Ukupno radova na projektu: 2
Naziv ustanove: Veterinarski institut, Zagreb (48) Odjel/Zavod: Odjel za mastitise i kvalitetu mlijeka Adresa: Zagreb Savska c. 143
Komunikacija
Telefon: 385 (0)1 535-011
teleFaks: 385 (0)1 357-140
Sažetak: U razdoblju od 1991. do uključno 1995. godine, podvrgli smo laboratorijskoj pretrazi ukupno 5145 skupnih (stajskih) uzoraka mlijeka i u 956 (18,6%) domaćinstava ustanovili povećan sadržaj (broj) somatskih stanica, kategoriziranih u 5 skupina: 250,000 pa do 1,000.000 sanica u 1/ml mlijeka s dnevnim gubitkom tj. smanjenom proizvodnjom od 916 lit. ili u prosjeku, 0,6 lit. po kravi. Prema pokazateljima, značajnije smanjenje proizvodnje mlijeka uočeno je već u kategoriji od 250.000 do 500.000 somatskih stanica u 1/ml uzorka. U toj kategoriji, dnevni gubici po kravi iznosili su 0,4 lit. mlijeka s tendencijom smanjenja proizvodnje s povećanjem broja somatskih stanica. Ako se broj somatskih stanica udvostručuje, pad u proizvodnji je 0,7 lit., pa i više, po kravi. Gubici iskazani novčano: dnevno, mjesečno i godišnje, daju nam još jasniju sliku o ekonomskim štetama zbog mastitisa krava.
Ciljevi istraživanja: Ustanoviti korelaciju između količine mlijeka
i broja somatskih stanica i gubitaka u proizvodnji mlijeka. Ostali podaci o projektu.