Strossmayerov trg 4, HR - 10000 ZAGREB
tel.: (01) 459 44 44, faks: (01) 459 44 69
E-mail: ured@znanost.hr
SVIBOR - Prikupljanje podataka o projektima u RH
Šifra projekta: 4-03-123
GENETSKI I GOSPODARSKI RESURSI VITIS SP. U ISTRI I BANKA GENA
Glavni istraživač
: LICUL, RANKO (25860) Suradnici
PRGOMET, ŽELJKO (134082)
ŠEHANOVIĆ, JUSUF (117320)
PERŠURIĆ, ĐORDANO (118905)
Tip istraživanja: temeljno Trajanje od: 01.04.91. do 01.04.96. Ukupno radova na projektu: 25
Radovi na projektu citirani u Current Contents: 1
Naziv ustanove: Institut za poljoprivedu i turizam, Poreč (147) Odjel/Zavod: Odjel za poljoprivredu Adresa: Ulica C. Huguesa 8 Grad: 52440 - Poreč, Hrvatska
Komunikacija
Telefon: 385 (0)52 431-124, 434-003
teleFaks: 385 (0)52 431-659
E-mail: institut`iptpo.hr
Sažetak: Programom je obuhvaćeno: -ampelografsko istraživanje autohtonih i udomaćenih sorata vinove loze u Istri i osnivanje banke gena za potrebe selekcije, -ampelografska istraživanja introduciranih sorata radi poboljšanja sortnog sastava istarskog vinogradarstva i mogućnosti proizvodnje kvalitetnih, čuvenih, dezertnih i pjenušavih vina, -istraživanje mogućnosti primjene uzgojnih oblika za glavne sorte u Istri koji omogućuju postizanje visoke kvalitete priroda i primjenu pune mehanizacije radova u vinogradu i na čokotu, -determinacija štetnika i prirodnih neprijatelja u vinogradima Istre, te ispitivanje osjetljivosti sorata na napad pojedinih bolesti i štetnika u cilju utvrđivanja elemenata za integralnu i usmjerenu zaštitu, -vinifikacija svih sorata i kombinacija u pokusu, -stvaranje baze podataka za potrebe istraživanja i od dobivenih rezultata ovih istraživanja.
Ciljevi istraživanja: Na temelju svestranog programa primjenjenih
istraživanja u vinogradarstvu u svijetu postavljeni su ovi ciljevi
istraživanja na području Istre: -Pronalaženje optimalne agrotehnike i
ampelotehnike standardnih sorata koja obuhvaćaju uzgojni oblik, rezidbu,
izbor podloge, primjena kompleksne mehanizacije radova u viogradu i
preradi. -Primjena najsuvremenijih metoda vinifikacije radi dobivanja
visokokvalitetnih vina prema zahtjevima tržišta. -Rad na prikupljanju
autohtonih sorata u najstarijim vinogradima u Istri i bližoj okolini
podrajona vinogradarskog, ampelografskog istraživanja tih sorata i
osnivanje nasada za banku gena radi spašavanja tih sorata od njihovog
nestanka. -Introdukcija sorata iz drugih krajeva radi popunjenja sortimenta
i poboljšanja kvalitete proizvoda s nsročitim ciljem za proizvodnju čuvenih
i specijalnih vina (dezertnih i pjenušavih i dr.). -Determinacija
kultivara, mutanata i klonova metodom elektroforeze (izoencimatskim
analizama). -Utvrđivanje zaraženosti virusnim bolestima autohtonih,
standardnih i introduciranih sorata i primjena meristemskog razmnožavanja
(tehnikom kulture tkiva mikropropagacije) za proizvodnju bezvirusnog sadnog
materijala za potrebe osnivanja matičnih, kolekcijskih, selekcijskih nasada
i banke gena. -Vinifikacija uz kontrolirane uvjete i uz minimalno
korišćenje svih sredstava koja smanjuju prirodnost proizvoda. -Stvaranje
baze podataka i priključivanje na svjetski informacijski sustav (putem
instituta u Italiji sa kojim surađujemo).
SURADNJA - USTANOVE
Naziv ustanove
: ISTITUTO AGRARIO PROVINCIALE SAN MICHELE ALL
ADIGE Tip ustanove: Sveučilište/Fakultet Grad: 38010 - TRENTO, ITALIA
Naziv ustanove
: ISTITUTO SPERIMENTALE PER LA VITICOLTURA Tip ustanove: Sveučilište/Fakultet Grad: 31015 - CONEGLIANO, ITALIA Ostali podaci o projektu.