Telefon: 385 (041) 235-777
Sažetak: Istraživanja bioloških osnovica i gospodarskih učinaka uvođenja mesnih goveda u intenzivnu poljoprivredu, počela su u siječnju mjesecu 1991. na dva objekta. Na objektu Belje započeta istraživanja, uslijed rata, morala su biti prekinuta, dok su u drugom objektu (stanica Sljeme Agronomskog fakulteta) nastavljena prema datim uvjetima i planu rada na projektu. Istraživanja su provedena na križancima charolais pasmine sa našim autohtonim pasminama (istarski podolac, sivo govedo i simentalac), Proizvodna efikasnost krava i teladi ispitivana je prirastom u prvom slučaju do 6 mjesecu starosti odnosno od rođenja do kraja pašnog perioda. Tijekom druge godine istraživanja ispitivan je rast i prirast u sustavu krava tele. Istraživanje je provedeno na 30 teladi do jedne godine starosti u uvjetima brdsko-planinskog područja modificiranom Brody-jevom krivoljom rasta. Procijenjena je masa, prirast i intenzitet rasta u pojedinim vremenskim točkama. Osim toga proučavan je utjecaj sezone telenja na oblik krivulje rasta, te eksterijerne i tjelesne proporcije trupa na liniji klanja. U trećem pokusu postavljena su istraživanja utjecaja restriktivne zimske ishrane na uspješnost sustava krava tele. Istraživanja su provedena na 22 krave podijeljene u dvije grupe. Kroz navedeni period praćeni su troškovi organizacije i rada, proizvodni odnosno gospodarski učinci, a rezultati su u obradi.
Ciljevi istraživanja: Rad na istraživanju bioloških osnovica i
gospodarskih efekata uvođenja mesnih goveda u intenzivnu poljoprivredu
postavljen je s ciljem da se utvrde osnovni biološki čimbenici proizvodnje
teladi za meso (utjecaj okoliša, stvarannje adekvatnog smještaja,
efikasnost reprodukcije, proizvodna efikasnost, kvalitetno dobivanje
teladi) i njihovi gospodarski efekti. Potreba je da se pronađu znanstvena
rješenja za efikasne zahvate kojim bi se stvorila osnovica za adekvatnu
tehnologiju proizvodnje mesa kod nas kako u planinskom tako i u
ravničarskim rejonima sa intenzivnijom ratarskom proizvodnjom te uz to bi
se ispitale mogućnosti i načini korištenja velike mase ratarskih nuzgrednih
proizvoda znatne energetske vrijednosti.
SURADNJA - PROJEKTI
Naziv projekta
: 4-99-040 Sistemi korištenja krme u marginalnim
ekološkim područjima Naziv ustanove: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu Grad: 10000 - Zagreb, Hrvatska Ostali podaci o projektu.