SVIBOR - Projekt broj: 4-05-101

MINISTARSTVO ZNANOSTI I TEHNOLOGIJE

Strossmayerov trg 4, HR - 10000 ZAGREB
tel.: (01) 459 44 44, faks: (01) 459 44 69
E-mail: ured@znanost.hr

SVIBOR - Prikupljanje podataka o projektima u RH

Šifra projekta: 4-05-101

GENETSKE OSNOVICE ZA POVEĆANJE PROIZVODNJE GOVEĐEG MESA

Glavni istraživač: KARADJOLE, IVO (20162)

Suradnici

BALENOVIĆ, TOMISLAV (1771)
KRIŽANOVIĆ, DUBRAVKA (23696)
BOŽIĆ, PERO (174064)

Tip istraživanja: temeljno
Trajanje od: 01.01.91. do 01.01.95.

Ukupno radova na projektu: 17
Radovi na projektu citirani u Current Contents: 2

Naziv ustanove: Veterinarski fakultet, Zagreb (53)
Odjel/Zavod: Zavod za stočarstvo
Adresa: Heinzelova 55
Grad: 10000 - Zagreb, Hrvatska

Komunikacija: Telefon: 385 (0)01-2390-220; teleFaks: 385 (0)034-214-697

Sažetak: Simentalska pasmina goveda u Hrvatskoj je dvojnih proizvodnih sposobnosti (meso-mlijeko). Ona je glede brojnosti najzastupljenija u zemlji (oko 75%). Uzgojni rad se provodi više od 80 godina, a posebice organizirano nakon 1974. i 1991., kada su napisani Uzgojni programi. Dosadašnji rezultati uzgojnog rada su značajni, ali da bi u budućnosti genetski napredak bio što veći, prvenstveno u proizvodnji kvalitetnog mesa, važno je provesti niz istraživanja koja će biti osnovica za primjenu suvremenih uzgojnih metoda, prvenstveno kod procjene uzgojne vrijednosti bikova za bitna ekonomsko-proizvodnja obilježja. Cilj naših istraživanja je na reprezentativnom broju životinja, držanih u kontroliranim uvjetima, utvrditi izmjeritelje za fenotipske i genetske parametre koji određuju tovnu sposobnost, količinu i sastav mesa simentalskog goveda u Hrvatskoj. U tu svrhu istraženo je ukupno 34 obilježja kod 548 junadi-sinova od 47 bikova. Detaljna obrada rezultata je obavljena za 326 junadi koji su sinovi od 29 bikova iz progenog testa na meso.Pri tome su primjenjeni suvremeni programi obrade podataka (Harvey, 1987). Izračunate vrijednosti za fenotipske i genetske odlike bitnih obilježja poslužiti će svrsishodnijoj provedbi uzgojnog rada, a također kod primjene određenih tehnologija za ekonomičnu proizvodnju kvalitetnog goveđeg-junećeg mesa.

Ključne riječi: Simentalsko govedo, proizvodnja mesa, heritabilitet, genetske i fenotipske korelacije, uzgoj

Ciljevi istraživanja: Simentalska pasmina goveda je najzastupljenija u Hrvatskoj (oko 75%). Sustavni uzgojni rad traje već preko 80 godina. Ta pasmina dvojnih proizvodnih svojstava - meso i mlijeko - osnovica je govedarske proizvodnje u zemlji. Rezultati uzgojnog rada, posebice u cilju povećanja količine i kakvoće mesa su značajni, ali ipak manji od realno mogućih. Razloga tome ima više a jedan karakteristika za pojedine osobine koje određuju tovnu sposobnost, količinu i sastav mesa simentalske populacije u Hrvatskoj. U svezi s navedenim cilj istraživanja je utvrditi fenotipske i genetske karakteristike bitnih osobina simentalca u Hrvatskoj. Ta su istraživanja nužno potrebna da bi se mogli polučiti veći učinci u uzgojnom radu, a također radi primjene tehnologija koje će omogućiti povoljnije proizvodne učinke.

SURADNJA - PROJEKTI

Naziv projekta: 4-05-170 BIOKEMIJSKI PARAMETRI U PROCJENI TOVNE SPOSOBNOSTI I PROIZVODNJE GOVEĐEG MESA
Naziv ustanove: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Grad: 10000 - Zagreb, Hrvatska

SURADNJA - USTANOVE

Naziv ustanove: Centar za reprodukciju u stočarstvu Hrvatske
Tip ustanove: Other
Grad: 10000 - Zagreb, Hrvatska

Ostali podaci o projektu.


Ministarstvo znanosti i tehnologije	Engleski jezik	Svibor početna stranica	Abecedni popis	Složeno po šifri projekta	Složeno po ustanovi projekta	Pretraživanje	Pomoć

Datum zadnje promjene: 05.10.95
Informacije: svibor@znanost.hr