SVIBOR - Radovi u CC - projekt broj: 4-07-057

MINISTARSTVO ZNANOSTI I TEHNOLOGIJE

Strossmayerov trg 4, HR - 10000 ZAGREB
tel.: (01) 459 44 44, faks: (01) 459 44 69
E-mail: ured@znanost.hr

SVIBOR - Prikupljanje podataka o projektima u RH

Radovi citirani u Current Contents na projektu 4-07-057

Broj radova citiranih u CC: 7
Broj ostalih radova: 82
Ukupno objavljenih radova: 89

Naslov: Stability of Pelletized Sauces, Soups and Spinach Puree at Freezing Temperatures

Autori:: Lovrić, Tomislav (57356); Banović, Mara (83392); Konja, Gordana (21964); Piližota, Vlasta (90114); Štrucelj, Dubravka (48402)

Časopis: Lebensmittel-Technologie
Broj: 9
ISSN: 0256-6575
Volumen: 24
Godina: 1991
Stranice: od 231 do 238
Broj referenci: 25
Jezik: engleski

Naslov: Size Exclusion Chromatography with Viscosity Detection of Complex Polysaccharides: Component Analysis

Autori:: Hoagland, P.D.; Fishman, M.L.; Konja, Gordana (21964); Clauss, Ekkehard

Časopis: J. Agric. Food Chem.
Broj: 8
ISSN: 0021-8561
Volumen: 41
Godina: 1993
Stranice: od 1274 do 1281
Broj referenci: 24
Jezik: engleski

Naslov: Component Analysis of Disaggregation of Pectin During Plate Module Ultrafiltration

Autori:: Hoagland, P.D.; Konja, Gordana (21964); Fishman, M.L.

Časopis: Journal of Food Science
Broj: 3
ISSN: 0022-1147
Volumen: 58
Godina: 1993
Stranice: od 680 do 687
Broj referenci: 23
Jezik: engleski

Naslov: Characterization of Hydrocolloids after Microwave Heating

Autori:: Konja, Gordana (21964); Hoagland, P.D.; Clauss, Ekkehard

Časopis: J. Agric. Food Chem.


Ministarstvo znanosti i tehnologije	Engleski jezik	Svibor početna stranica	Abecedni popis	Složeno po šifri projekta	Složeno po ustanovi projekta	Pretraživanje	Pomoć

Informacije: svibor@znanost.hr