SVIBOR - Projekt broj: 4-99-168

MINISTARSTVO ZNANOSTI I TEHNOLOGIJE

Strossmayerov trg 4, HR - 10000 ZAGREB
tel.: (01) 459 44 44, faks: (01) 459 44 69
E-mail: ured@znanost.hr

SVIBOR - Prikupljanje podataka o projektima u RH

Šifra projekta: 4-99-168

EVALUACIJA SORTI ARTIČOKE S OBZIROM NA PREDNOSTI UVJETA UZGOJA U DALMACIJI

Glavni istraživač: BUĆAN, LOVRE (5922)

Suradnici

Tip istraživanja: primjenjeno
Trajanje od: 30.06.92. do 30.06.96.

Ukupno radova na projektu: 4

Naziv ustanove: Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split (91)

Komunikacija: Telefon: 385 (0)58 48-442; 48-055;41-733; teleFaks: 385 (0)554-616

Sažetak: Artičoka je biljka tople klime i uspijeva u područjima gdje Ť srednje zimske temperature ne padaju ispod 4-5 stupnjeva C. Ť Zahvaljujuči klimatskim i pedološkim uvjetima Mediterana tu se i Ť najviše uzgaja (90 % svjetske proizvodnje se organizira u Ť zemljama Mediterana). Svako proizvodno područje traži i Ť odgovarajuću tehnologiju proizvodnje. Pri tome ovdje se uglavnom Ť misli na : način razmnožavanja (vegetativni i generativni ), Ť rokovi sadnje (jesen i proljeće), sortiment, sklop, prihrana i Ť vrijeme početka berbe. Pokus je postavljen da bi nam dao odgovore Ť na postavljena pitanja. Tako imamo vegetativni i generativni Ť način razmnažanja, ljetnu i jesensku sadnju, različit sklop Ť sadnje i šest najkvalitetnijih inozemnih sorata, te jednu domaću Ť (test sorta).

Ključne riječi: artičoka, vegetativno razmnožavanje, generativno razmnožavanje, razmak sadnje, gnojidba, sorta, prirod

Ciljevi istraživanja: Hranidbena i zdravstvena vrijednost je pored rentabilnosti glavnirazlog uzgoja ove kulture u Mediteranu. Ne vidimo razloga zaštoovoj kulturi ne bi pripalo mjesto koje ima i u drugim državama (uItaliji i Francuskoj je druga povrćarska kultura ). Sa njenim uvođenjem u redovnu povrćarsku proizvodnju na priobalnom dijelu Hrvatske dobili bi slijedeće: - mogućnost kvalitetnijeg korištenja poljoprivrednih tala u Južnoj Hrvatskoj (obala i otoci) - kvalitetniju ponudu na zelenoj tržnici u primorskoj i kontinentalnoj Hrvatskoj - mogućnost izvoza u susjedne zemlje i ponuda kroz turističku potrošnju - poticanje razvoja obiteljskih gospodarstava. Uvođenje i ispitivanje novih sorata, ispitivanje rokova sadnje i način proizvodnje presadnica, trebamo dobiti adekvatnu tehnologiju proizvodnje artičoka na području Južne Hrvatske. Rezultati koji su do sada dobiveni na pokusu postavljenom u ljeto 1992. godine (vegetativno razmnožavanje) pokazali su da kultivari Romanesco i Catanese zadovoljavaju i po vremenu prispjevanja i po ukupnom prinosu. Kultivar Violetto di Provenza pokazao je veću osjetljivost na niske temperature pa smo mišljenja da bi istraživanja trebalo provesti na toplijim lokalitetima od ovog gdje su istraživanja provedena, dalje je zaključeno da bismo Domaću Višku mogli svrstati u kasne kultivare uz napomenu da bi cijela autohtona populacija artičoke trebala biti predmetom jednog opsežnog selekcijskog rada. Postignuti rezultati koji se odnose na prirod po biljci; prosječnu masu cvata; kvalitet cvata;dobivanju na vrijednosti kada ih usporedimo sa sličnim pokusima postavljenim u drugim zemljama Mediterana.

SURADNJA - PROJEKTI

Naziv projekta: > EVOLUCIJA SORTI ARTIČOKE OBZIROM NA PREDNOST UVJETA UZGOJA U DALMACIJI
Naziv ustanove: P.Z. OBNOVA
Grad: 58220 - Trogir

SURADNJA - USTANOVE

Naziv ustanove: CENTRO DI STUDI SULL ORTOCOLTURA INDUSTRIALE (Dr.Vitangelo Magnifico)
Tip ustanove: Sveučilište/Fakultet
Grad: Bari, Italia
Naziv ustanove: HAZERA SEED CO. (Dr. Sanders i Dr. A. Glick)
Tip ustanove: Sveučilište/Fakultet
Grad: Haifa, Izrael
Naziv ustanove: DEPARTMENT OF HORTICULURE (prof.Gregory e. Welbaum)
Tip ustanove: Sveučilište/Fakultet
Grad: Blacksburg, Virginia-USA

Ostali podaci o projektu.


Ministarstvo znanosti i tehnologije	Engleski jezik	Svibor početna stranica	Abecedni popis	Složeno po šifri projekta	Složeno po ustanovi projekta	Pretraživanje	Pomoć

Datum zadnje promjene: 09.10.95
Informacije: svibor@znanost.hr