SVIBOR - Radovi u CC - projekt broj: 5-12-166
MINISTARSTVO ZNANOSTI I TEHNOLOGIJE
Strossmayerov trg 4, HR - 10000 ZAGREB
tel.: (01) 459 44 44, faks: (01) 459 44 69
E-mail: ured@znanost.hr
SVIBOR - Prikupljanje podataka o projektima u RH
Radovi citirani u Current Contents na projektu 5-12-166
Broj radova citiranih u CC: 1
Broj ostalih radova: 44
Ukupno objavljenih radova: 45
Naslov: "Strategija i struktura turističkog poduzeća"
- Autori:
Andrić, Neda
Broj: 6
ISSN: -
Volumen: 14
Godina: 1995
Stranice: od 34 do 48
Broj referenci: 10
Naslov: Racionalizacija poslovanja u hotelijerstvu kao rezultat
managementa
- Autori:
Šipić, Zdenko (162772)
Bošković, Desimir (75652)
Broj: naro
Volumen: Među
Godina: 1992
Stranice: od 268 do 277
Broj referenci: 102
Jezik: hrvatski
Sažetak: U radu se govori o snimanju i normiranju rada u
ugostiteljstvu ucilju racionalizacije poslovanja i povećanja dobiti
hotelskihpoduzeća. Aplikacijska istraživanja iz područja predmeta
rada,sredstava za rad, a napose rada u ugostiteljstvu i turizmu,provedena
su u Poreču u toku turističke sezone 1990.
Istraživanje obuhvaća : 1. cilj i zadatak istraživanja, 2.korištene metode
u radu, 3. uzorak snimanja , i 4. normiranjerada koje je provedeno u sva
četiri ugostiteljska trakta : uprijemnom traktu, u smještajnom traktu, u
procesu pripreme hranei u procesu posluživanja jela i pića. Također su
izneseni ielementi managementa u uugostiteljskom poduzeću , s
gledištamarketinga , organizacije rada i racionalizacije poslovanja.
Ključne riječi: Marketing, organizacija, racionalizacija, management, hotelska poduzeća, smještaj, posluživanje, normiranje, rad, predmeti rada, sredstva za rad.
Naslov: Priprema građevinskog zemljišta u funkciji turističke
izgradnje
- Autori:
Ostojić, Dragutin (173704)
Bošković, Desimir (75652)
Broj: naro
Volumen: Među
Godina: 1992
Stranice: od 100 do 104
Broj referenci: 102
Jezik: hrvatski
Sažetak: Rad je nastao na poticaj turističke privrede radi novog
pristupaplaniranju prostornog razvoja na temelju cjelovite ikoordinirane
pripremljenosti zemljišta za izgradnju.
Praktična iskustva pokazuju da je priprema zemljišta moćnosredstvo za
rješavanje zajedničkih interesa ljudi.To je naročitoizraženo u turističkim
područjima , gdje se dinamično susrećuljudi iz različitih sredina . Zbog te
činjenice turističkapoduzeća su organizirala stručne službe za rješavanje
pripremazemljišta za izgradnju, čime su postignuti i pozitivni inegativni
efekti.
Ključne riječi: Građevinsko zemljište,razvoj, priprema,planiranje, turizam, organizacija.
Informacije: svibor@znanost.hr