Telefon: 385 (0)41-231-111
Sažetak: Hospitality industrija u budućem razvoju Hrvatske predstavlja razvojni prioritet. Istraživanje je usmjereno na znanstvenu analizu razvojnih resursa ove industrije. Nakon sagledavanja svjetskih trendova u razvoju i primjeni informacijskih tehnologija na području privatnog poduzetništva te kao podrška modernom menedžmentu u malim, srednjim i velikim poduzećima hospitality industrije utvrdit će se konkretni utjecaj novih tehnologija na hospitality industriju. Zatim će se analizirati i sistematizirati iskustva i problemi europskih integracija i svjetskih standarda te istražiti značaj inovacija, informacijskih tehnologija, metoda i tehnika modernog menedžmenta.
Ciljevi istraživanja: 1. Istražiti najnovije svjetske trendove u
razvoju i primjeni informacijskih tehnologija na području poduzetništva te
kao podrške hospitality industrije Hrvatske; 2. Utvrditi konkretni utjecaj
inovacija i poduzetništva te tehnika modernog menedžmenta na hospitality
industriju; 3. Analizirati iskustva i probleme europskih integracija i
utjecaj svjetskih standarda na hospitality indstriju Hrvatske; 4.
Definirati principe i utjecaj razvojnih resursa hopsitality industrije na
posljeratnu obnovu Hrvatske; 5. Istražiti metodologiju permanentne
izobrazbe menedžera za hospitality industriju Hrvatske
SURADNJA - USTANOVE
Naziv ustanove
: Ekonomski fakultet Zagreb Tip ustanove: Sveučilište/Fakultet Grad: 10000 - Zagreb, Hrvatska
Naziv ustanove
: University of Central Florida Tip ustanove: Gospodarstvena/Proizvodna Grad: Orlando, SAD
Naziv ustanove
: Scuola del commercio e del turismo Tip ustanove: Gospodarstvena/Proizvodna Grad: Milano, Italija
Naziv ustanove
: School of Hospitality Management, University of
Surrey Tip ustanove: Gospodarstvena/Proizvodna Grad: Surrey, Velika Britanija Ostali podaci o projektu.